大蒜的腌制方法

时间:2023-10-12 04:24:17来源:

大蒜的腌制方法?

紫皮大蒜剥去外皮。

把大蒜掰成小瓣。

洗干净双手,再把每颗蒜瓣上的皮剥干净(不要洗)。

把剥好的蒜瓣放入可以密封的容器中,加入一小勺白糖(可加可不加,加了味道更好吃)。

倒入米醋。

米醋的量大约和蒜瓣齐平。

盖上密封盖。

放入冰箱或者家里比较冷的地方。

泡足两周以上全部蒜都会变绿,味道更好。

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