虾酱怎么吃味道好（炒虾酱家常吃法）

虾酱怎么吃味道好？

虾酱可以用来做不同的菜式。

一般来说，可以把虾酱混合入面饼、炸虾、炒饭、豆腐等菜。

常见的虾酱料汁可以搭配油、蒜末、醋、老抽、蚝油、调料等，搭配上各种辛香料，口感十分独特，味道非常好。

另外，也可以油煎烤鱼、海参等零食，把片刻虾酱放在外面，让它烤出一层香脆的外壳，口感非常丰富。

炒虾酱家常吃法？

材料：

白菜160g、虾酱100g、虾油适量、葱适量

步骤：

1、将白菜芯横切成丝，葱切细段，备用（白菜切成丝会更入味）。

2、锅炉中放入虾油，入葱花炒香（油最好沸腾了再加入葱花）。

3、加入适量虾酱炒香。

4、加入白菜芯翻炒。

5、炒至白菜软烂的时候就可以出锅食用咯。