时间:2023-10-30 01:16:00来源:
1.
准备好雪莲果一个、300克排骨、姜10克、盐5克、红枣5颗、料酒一勺。
2.
首先一个雪莲果去皮切块
3.
将300克排骨切成碎块、200ml冷水下锅焯水。
4.
把焯水了的300克排骨和200克雪莲果、10克姜片、5颗红枣一起放入锅中炖。
5.
炖大火煮开后转小火,慢煲一个小时以上,之后放入5克盐调味、5克枸杞出锅
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准备好雪莲果一个、300克排骨、姜10克、盐5克、红枣5颗、料酒一勺。
2.
首先一个雪莲果去皮切块
3.
将300克排骨切成碎块、200ml冷水下锅焯水。
4.
把焯水了的300克排骨和200克雪莲果、10克姜片、5颗红枣一起放入锅中炖。
5.
炖大火煮开后转小火,慢煲一个小时以上,之后放入5克盐调味、5克枸杞出锅
【雪莲果红萝卜炖猪骨】
主料:
雪莲果3个,猪骨300g
辅料:
胡萝卜2根,蜜枣2颗,姜2片,水3000ml,盐适量
做法:
1、猪骨放锅里焯水去血水。
2、雪莲果洗净,去皮、切成块。
3、猪骨焯水后洗净备用。
4、胡萝卜去皮切块,姜切片备用。
5、锅里放入猪骨、雪莲果、再加入胡萝卜、姜片、蜜枣、倒入3000ml的水。
6、大火烧开,用勺子撇去煲猪骨煲出的泡沫、
7、盖上锅盖转小火慢煲2个小时,煲好后调入适量的盐即可。
削皮生吃就可以
天山雪莲果作为一种水果,所以生吃应该是非常适合的吃法。
把它的外皮削去,然后直接咬着吃,口感很像梨,甜又脆。