醍醐是什么发酵的

时间:2023-10-30 23:43:46来源:

醍醐是什么发酵的?

醍醐又叫酵素。

从咱们字面意思来理解,那么就是发酵的代谢产物,使用特定的微生物群体,按照特定的微生物发酵工艺产生的这些代谢产物,是对我们的生产和生活有所助益的,我们统称为酵素。

那么酵素菌呢,就是能够产生这些代谢产物的一个菌群的组合。

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