青菜炒香菇的做法 香菇素炒青菜的做法

时间:2023-11-25 13:15:39来源:

青菜炒香菇的做法?

先炒香菇再炒青菜。

主料:

香菇8朵、青菜280g

辅料:

油适量、盐适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量、蚝油适量

1、香菇泡发,去跟切片。

2、青菜洗净,沥去水分。

3、葱蒜切片,姜切丝。

4、锅内加油烧热,放入葱姜蒜炒香。

5、放入香菇翻炒。

6、炒至香菇稍软,放入青菜翻炒。

7、炒至青菜稍软放入盐。

8、放入蚝油,翻炒均匀即可。

9、成品

香菇素炒青菜的做法?

原料:

香菇、油菜、油、盐、五香粉、百香果、胡萝卜、白糖、葱。

做法步骤:

第1步、香菇洗净,过水焯一下。

第2步、白菜洗净,胡萝卜去皮洗净

第3步、白菜、胡萝卜切片,香菇切块。

第4步、百香果取果肉,一半用来炒菜,一半兑凉开水和蜂蜜冷饮。

第5步、炒锅加入适量的油,爆香葱、五香粉,加入胡萝卜翻炒。

第6步、加入白菜翻炒。

第7步、加入香菇翻炒。

第8步、加入盐、白糖、百香果汁调味。

第9步、收汁

第10步、出锅。

这色彩够棒滴!

香菇炒青菜的家常做法?

油菜,香菇,葱,姜,蒜,植物油,酱油,盐,水淀粉。

做法

1、油菜洗净,绰水,放入盘中。

2、香菇洗净。

3、中火,少量植物油,下葱、姜、蒜末炒香,下香菇煸炒出香味,加酱油盐翻炒,加少量水,收汁差不多时用水淀粉勾芡

4、将炒好的香菇倒入盘中。

炒香菇青菜怎么做的?

原料:

香菇、青菜、葱、蒜、盐、油、蚝油。

做法步骤:

第1步、青菜洗净控水。

第2步、香菇,葱,蒜准备就绪。

第3步、葱和蒜洗净切碎。

第4步、香菇切片装盘。

第5步、青菜切大段备用。

第6步、炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香。

第7步、放入香菇炒出香味。

第8步、放入青菜翻炒均匀。

第9步、加入蚝油调味提香。

香菇炒青菜香菇要焯水吗?

一般来说,香菇炒青菜的时候,建议先将香菇焯水一下,这样可以去除香菇身上的杂质和异味,同时也可以让香菇更加鲜嫩。

不过,有些人认为焯水会影响香菇的口感和营养,所以也有人不焯水直接炒。

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