蜜饯是什么　蜜饯的意思

蜜饯是什么？

就是水果经过脱水处理，也有加糖的而制成特别食品叫蜜饯有水果的味道但是更加甘甜而且可以常温保存的时间很长

蜜饯的意思？

蜜饯也称果脯，古称蜜煎。

是一种以果蔬等为主要原料，添加食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制等工艺制成的制品。

包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。