海带怎么凉拌　怎样做凉拌海带才好吃

海带怎么凉拌？

材料：

海带丝100克、蒜头2瓣、辣椒1根、酱油1大匙、黑醋2小匙、盐1/4匙、味精1/4匙、代糖1/2包、麻油数滴。

制作方法

1、蒜头拍扁，辣椒斜切片。

2、将配料放在大碗中备用。

3、煮半锅滚水，将海带丝放入烫约2分钟，捞出置于装配料的大碗里，搅拌均匀。

怎样做凉拌海带才好吃？

食材用料

盐20g

老抽20g

生抽20g

白糖20g

油20g

海带丝100g

小米椒20g

姜20g

方法

1

将海带丝在水中煮10分钟左右，捞出过凉水。

2

小米椒切碎备用，将生抽、醋、盐、味精、白糖放入碗中调至料汁。

3

将调好的料汁倒入海带丝中，放入切好的姜末，小米辣。

4

将烧开的油倒入海带丝，搅拌均匀即可。

拌海带丝怎么拌好吃？

主料：

海带丝80g、胡萝卜1段、香菜2棵

辅料：

辣椒1只、蒜2瓣、熟白芝麻1汤匙、白葡萄酒醋1勺、酱油1汤匙、白糖少许、盐适量、油适量

凉拌海带丝的做法步骤

1.准备好材料。

2.因为用的是干海带，提前用清水浸泡一小时。

3.锅中加水，烧开后下入泡发的海带丝焯水，然后捞出沥干水分。

4.胡萝卜洗净切成丝；香菜切段。

5.大蒜去皮，剁成碎放入小碗中；小红椒切圈，和白芝麻一起加入碗中，加入酱油、醋、白糖和盐。

6.另起锅加油烧热，趁热炝入蒜料中。

7.海带丝和胡萝卜丝入碗中，浇上辣椒蒜油拌匀。

8.加入香菜拌匀即可。

懒人凉拌海带如何做？

食材清单

海带丝500克，大蒜20克，香菜10克，红尖椒5克，盐10克，味精5克，米醋15克，香油5克，白糖5克，生抽5克

做法步骤：

1，锅内加清水，大火烧开，放入海带丝500克，大火煮10分钟，煮熟过凉水备用。

2，大蒜切沫，香菜洗净切段。

3，红尖椒切丝。

4，将煮好的海带丝放案板上切寸段，放入器皿中。

5，依次加入蒜沫20克，生抽5克，盐10克，味精5克，米醋15克，白糖5克，香油5克，用筷子拌匀。

6，放些红椒丝，撒些香菜即可。