盒饭快餐经营模式

时间:2023-12-23 22:27:10来源:

盒饭快餐经营模式?

自有餐厅七八十个平方左右,两个厨师洗菜、做菜。

一般来说可以有十几个品种的菜肴,荤素搭配合理、基本在上午十点左右必须完成,一个工作人员打盘菜。

这是一种小型的盒饭加快餐方式,要求短、平、快操作。

当然有顾客另外加菜现做也是可以的。

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