时间：2023-12-23 22:27:10来源：
自有餐厅七八十个平方左右，两个厨师洗菜、做菜。
一般来说可以有十几个品种的菜肴，荤素搭配合理、基本在上午十点左右必须完成，一个工作人员打盘菜。
这是一种小型的盒饭加快餐方式，要求短、平、快操作。
当然有顾客另外加菜现做也是可以的。
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