橛子是哪里特产

橛子是哪里特产？

山东。

“豆橛（jue）子”，指的其实就是长豆角，因为山东方言里关于豆角的发音，比较接近于“豆jue子”，于是就有了“豆橛子”这个词。

夏天到来，特别是进入三伏天后，正赶上长豆角大量上市，人们对其情有独钟，便有了“一顿豆橛子，顿顿豆橛子”之说。

，豆橛（jue）子通常还会搭配上土豆和茄子，它们还被并称为山东人的“夏日三件套”。