超市里的鳕鱼块是真的吗

超市里的鳕鱼块是真的吗？

我认为既然在超市里卖肯定就不会是假的，不过鳕鱼规格种类也是挺多的，一分钱一分货，如果觉得太便宜，那估计肯定是比较低质。

鳕鱼辨别真假的方法。

首先用手摸鱼皮。

鳕鱼摸上去是很柔滑的，像有一层粘液模式的手感。

其次鳕鱼是优质深海鱼，入口即化，肉质非常细腻，可以像三文鱼那样蘸芥末，生吃有独特的清香和鲜味，其口感香，蟹腿肉色的比较筋道。