时间:2024-01-08 01:40:59来源:
做法
1/11把槐花摘洗干净
2/11水中加盐烧开,下入槐花焯水。
3/11焯水的槐花沥干水分。
4/11加入切碎的小烤肠。
5/11加入鸡蛋。
6/11加入盐和鸡精。
7/11搅拌均匀。
8/11加入面粉。
9/11搅拌成糊状。
10/11煎锅加油烧热,倒入搅拌好的蛋液,用铲子摊平。
11/11小火煎至两面金黄即可。
烤槐花最好吃。
因为烤制时能够让槐花的香气更为浓郁,同时保留了槐花本身的自然味道,尤其是烤制后是酥脆外皮,软糯内心,口感极佳,非常受人喜爱。
此外,加入适量的调料可以提升槐花的美味程度,如盐、孜然、辣椒粉等,以及可以搭配一些配菜,如甜面酱、鸡蛋等,让槐花更加美味可口。
总之,烤槐花非常美味,值得一试。