时间:2024-01-16 09:11:08来源:
年糕年糕=年高年高,就是年年高升的意思了!
我们家在过年时为什么要吃年糕,你们想知道吗我来给你讲为什们我们在过年时要吃年糕,我来给你们讲吧。
因为我们南方人长的没北方人高其实糕就是高,是祝愿我们在新的一年里能长得更高`年高!年高!
我家年夜饭必备的炒年糕,寓意“年年高”,孩子们身体健康,一年比一年高。
炒年糕,不仅寓意好,全家老少都喜欢吃。
南方人的年糕是用大米制作,吃的时候需要加配料炒熟,也可以蒸熟或者水煮。
炒年糕是最多年喜欢,比水煮和蒸熟好吃多了。
炒年糕时多加一步,3分钟就炒软,软糯香甜,十分入味!年糕因为是大米制作,所以会比较硬,如果直接下锅炒,很难炒软。
只需要放入沸水锅里煮一煮,捞出沥干水,再倒入锅里炒,很快就可以炒软,并且很入味,很好吃。
如,福倒过来,代表福到?
吃年糕,象征着步步高升!吃柿饼,即象征事事如意。
吃核桃代表和和气气,而枣、栗、花生,桂圆,则有着早生贵子的寓意。