凉拌柠檬鸡脚的做法

凉拌柠檬鸡脚是一道清爽开胃的凉菜，适合夏天食用。做法简单，口感酸爽，深受大家喜爱。

做法总结：

1. 鸡脚洗净，焯水去腥。

2. 柠檬切片，蒜末、辣椒、香菜备用。

3. 调制酱汁：酱油、醋、糖、盐、香油混合。

4. 将鸡脚和柠檬片放入碗中，加入调料拌匀。

5. 冷藏1小时，风味更佳。

这道菜不仅美味，还能帮助消化，是夏日餐桌上的好选择。