绿豆冰糖汤的做法

时间:2025-11-20 11:10:07来源:

绿豆冰糖汤是一道清热解暑、润肺养颜的甜品,适合夏季食用。以下是制作步骤和所需材料。

项目 内容
材料 绿豆50克、冰糖适量、水1000毫升
步骤1 绿豆洗净,浸泡2小时以上
步骤2 将绿豆放入锅中,加入清水煮沸
步骤3 转小火慢煮30分钟,至绿豆开花
步骤4 加入冰糖,继续煮10分钟至糖融化
步骤5 关火后稍凉,可冷藏饮用

注意:可根据个人口味调整冰糖用量,喜欢清淡可少放。绿豆性寒,脾胃虚寒者不宜多食。

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