植物调和油是什么油

植物调和油是由多种植物油按一定比例混合而成的食用油，常见种类包括大豆油、菜籽油、花生油、玉米油等。它结合了不同植物油的风味与营养特点，既保留了单一油种的优点，又提升了口感和适用性。

植物调和油在日常烹饪中应用广泛，尤其适合家庭使用。选购时应关注配料表和生产日期，确保品质安全。