时间:2023-07-27 01:39:19来源:
用料:
草莓500克
冰糖\白砂糖200克
柠檬汁半个
做法步骤
1、草莓洗净、切丁,加入冰糖拌匀
2、挤入半个柠檬的汁,拌匀,保鲜膜包好冷藏2小时,腌制出汁。
3、上锅熬制,期间会有白色浮沫,用勺子撇干净,泡沫会影响果酱的口味,不要嫌麻烦。
4、做好的草莓酱趁热装入无水无油的瓶子,倒扣过来,等冷却之后放入冰箱冷藏保存。
三个月左右
家庭版自制草莓酱如果保存得当,可以存放三个月左右。
一般来说,自制的草莓酱都没有添加任何的防腐剂,所以保质期要比市面上售卖的草莓酱短一些,放在冰箱内冷藏的话,可以维持三个月左右。
盛放草莓酱的瓶子一定要无油无水,并且密封好。
草莓甜的,柠檬是酸的,酸甜可口材料草莓500克,白糖50克,冰糖10粒做法1.将新鲜的草莓洗净去蒂2.然后将白糖撒在草莓上腌制一个小时3.一个小时后可看见草莓的汁流出,然后将草莓和汤汁一同倒入锅中加入冰糖4.大火烧开转文火慢熬,不停的搅拌直至黏稠
1天。
果酱顾名思义就是用水果来制成的酱,而这种果酱大多数都是欧洲人以及南美人比较喜欢吃的,因为那里的水果种植比较丰富,所以人们都比较喜欢吃果酱。
近些年来,果酱也进入到了我们的生活中,这样到了我们的餐桌上