黄喉要烫多久

黄喉是火锅中的常见食材，口感脆嫩，但烹饪时间掌握不好容易变老。那么，黄喉要烫多久才合适呢？

总结：

黄喉一般在沸水中烫10-15秒即可熟透，时间过长会失去脆感。根据锅底温度和切片厚度调整时间，建议初次尝试时控制在10秒左右。

建议根据实际火候和个人口味微调时间，确保黄喉的鲜嫩口感。