玉米面的做法（玉米面十种做法）

玉米面的做法？

自制玉米面各种做法如下

材料：

玉米面180克、面粉180克、纯牛奶250毫升、酵母5克、鸡蛋3个、白糖30克。

制作步骤

第一步：

在面盆中倒上面粉180克、玉米面180克、酵母5克、白糖30克搅拌均匀，再打上鸡蛋3个，倒上牛奶搅拌成面糊。

第二步：

在小碗中刷上食用油，把面糊倒进去，倒上七分满就可以，把碗放在蒸笼里面，盖上盖子醒发30分钟。

第三步：

时间到，撒上一点蔓越莓，热水上锅蒸，大约蒸30分钟，时间到不要着急出锅，先关火焖5分钟出锅，稍微晾一会脱模即可食用。

玉米面十种做法？

粘玉米面可以有很多种做法，都非常好吃。

第一种是贴饼子，第二种是菜饽饽，第三种是蒸窝头，第四种是搅团，第五种是糊糊粥，第六种是菜面粥，第七种是玉米面馒头，第八种是锅盔，第九种是饸烙，第十种是摊薄饼。

如果掺入白面还可以蒸花卷，蒸包子，蒸黄糕。

玉米面的各种做法与配方？

玉米面的各种做法和配方如下

食材主料：

番茄1个玉米面条250克辅料：

酱牛肉30克盐2克番茄沙司30克披萨草少许淀粉4克

步骤

1.烧点开水，下入洗了的番茄烫一分钟，捞出过凉后撒掉外皮。

2.切碎，不粘锅里放一点点油，加热后下入番茄碎炒香。

加入点番茄沙司。

3.加入切好的酱牛肉

4.加适量清水煮开，转小火煮五分钟。

5.玉米面条先用清水洗一下。

6.水开后下入煮四分钟。

捞出过凉。

7.装入碗中。

8.汤中加盐，加披萨草，再倒入调好的水淀粉汤开始浓稠了关火。

9.倒入牛肉酱中，可按喜好加些香葱或香菜。

玉米面怎样做的做法？

自制玉米面各种做法如下

材料：

玉米面180克、面粉180克、纯牛奶250毫升、酵母5克、鸡蛋3个、白糖30克。

制作步骤

第一步：

在面盆中倒上面粉180克、玉米面180克、酵母5克、白糖30克搅拌均匀，再打上鸡蛋3个，倒上牛奶搅拌成面糊。

第二步：

在小碗中刷上食用油，把面糊倒进去，倒上七分满就可以，把碗放在蒸笼里面，盖上盖子醒发30分钟。

第三步：

时间到，撒上一点蔓越莓，热水上锅蒸，大约蒸30分钟，时间到不要着急出锅，先关火焖5分钟出锅，稍微晾一会脱模即可食用。

笨厨二美玉米面做法？

食材用料：

玉米面200克，面粉100克，纯牛奶250毫升，白糖50克，柴鸡蛋3个，玉米油（或色拉油）适量。

做法步骤：

1、首先把所有的食材都准备好，然后取一个干净的碗，把玉米面、面粉和白糖一起放进去混合均匀；

2、面粉混合完成之后，把柴鸡蛋打散后放入面粉里稍作搅拌；

3、放完鸡蛋液之后，再一点点的放入纯牛奶，并用筷子将其搅拌均匀，最终的状态应该是面糊呈现流动的状态；

4、做这个饼子最好使用电饼铛或者平底不粘锅，锅里放适量的油，然后小火加热，用勺子舀面糊倒入平底锅，待到面糊周边有气泡鼓起来的时候，用铲子把玉米饼翻个面，全程不过1分钟就可以了。

无糖玉米面的做法？

1.备用食材：

玉米面100克，小麦粉300克，鸡蛋2个，开水150毫升，温水50毫升，食用油少许；

2.制作过程

①玉米面在碗中，分次少许倒入开水，将其用筷子搅拌成没有干面粉的状态

②磕入2个鸡蛋，分次少许倒入温水，用手揉成一个软硬适中的面团，揉好的面团盖上一张保鲜膜，放在一旁静置发酵；

③待将面团发酵至原来的2倍大，将其移至在案板上，揉搓均匀，然后整理成长条；

④将其分切成大小适中的面剂子，揉搓成圆球状，然后用手将其轻轻按压成饼状，按照这个方法做好所有的，二次醒发10分钟；

⑤在电饼铛中刷上点食用油，放入饼胚小火开始慢慢煎，待将其一面煎至定型且变色的时候即可翻面继续煎，直到将饼的两面都煎好即可出锅。