初生蛋是啥意思（初生蛋和普通鸡蛋的区别）

初生蛋是啥意思？

初生蛋也叫开窝蛋，俗称初产蛋，是小母鸡在开产前30—60天内所产的第一窝蛋，头窝蛋较小，营养含量较常见鸡蛋高。

初生蛋营养价值较高，有“聪明鸡蛋”之美称。

初生蛋产自初产母鸡开产前30—60天内，乃母鸡一生精华之精。

初产蛋蛋重一般在35～45克之间。

每只初产蛋鸡平均要积蓄3～9天的营养才能产下一枚小小的初产蛋。

初生蛋，蛋白质、卵磷脂含量均要超出普通鸡蛋,而卵磷脂是促进肝细胞再生，促进大脑发育,增强记忆力,补充大脑营养的最佳物质，非常适宜学龄（前）阶段的孩子食用，产妇、学生、及老年人食用可以增强体质。

初生蛋和普通鸡蛋的区别？

初生鸡蛋和普通鸡蛋没有什么不同。

初生蛋并没有严格意义的界定，只是民间习惯的称呼，一般指母鸡开始产蛋后一段时期里生的蛋，有的商家称20天内，有的则称30天至60天。

鸡蛋的营养价值主要是蛋白质，也含有维生素A、维生素B、卵磷脂等营养成分。

初生蛋与普通鸡蛋的营养相差不大，而且目前无法检测两者在营养价值上的差别。

鸡蛋是否有营养，最主要是看鸡的品种、食物、饲养方式，其中最主要的是食物

初生蛋是什么蛋？

初生蛋一般默认指鸡蛋，也叫开窝蛋，俗称初产蛋，是小母鸡在发育至110-130天内所产的第一窝蛋，初产的鸡群产蛋率10%-30%，也就是说每只鸡平均要积蓄3～9天的营养才能产下一枚小鸡蛋，厚积而薄发，浓缩鸡蛋精华。

由于此时母鸡的生殖系统才进行第一次生育行为，初生蛋的蛋壳表面基本上都会带上一丝血迹，在一些农村里，还有血壳蛋这样的说法。

与常见的鸡蛋相比，初生蛋头窝蛋较小，蛋壳坚硬，但营养含量高，俗语中还有头窝蛋，金不换的说法。

初生蛋的营养价值？

初生蛋是指小母鸡在开产前三十至六十天内所产的第一窝蛋，很多人说初生蛋的营养价值更高。

但其实初生蛋和普通鸡蛋营养价值相差并不大，都一样有着蛋白质和各种维生素，目前无法证明二者在营养价值上的差别。

判断鸡蛋是否有营养，主要还是看鸡的品种和饲料等方面。

初生土鸡蛋是什么意思？

初生鸡蛋其实就是小母鸡第一次生的鸡蛋，就叫初生蛋，初生土鸡蛋就是农户家养的母鸡第一次生的鸡蛋，营养对比其它鸡蛋要好一些，但鸡蛋普遍个头比一般的鸡蛋要小。

一般的鸡蛋每枚有一两多，有些有一两三至一两五，初生土鸡蛋不超过一两重。

初生鸭蛋和普通鸭蛋有什么区别？

1、产蛋时间不同:初生蛋是小鸭子在开产前30—60天内所产的第一窝蛋。

普通鸭蛋则没有什么时间限制，鸭子何时何地产下的蛋都可以叫鸭蛋

2、体积不同:初生蛋由于是第一窝蛋，一般来说体积较普通鸭蛋小

3、营养价值不同:初生蛋的营养含量较常见鸡蛋高。

其蛋白质、卵磷脂含量均要超出普通鸭蛋，有“聪明鸡蛋”之美称。

4、适宜人群不同:初生蛋富含卵磷脂，卵磷脂是促进肝细胞再生，促进大脑发育,增强记忆力,补充大脑营养的最佳物质。

因此非常适宜学龄（前）阶段的孩子食用，产妇、学生、及老年人食用可以增强体质。