祭灶的糖叫什么

祭灶节是中国传统节日之一，人们在这一天祭祀灶神，祈求来年平安。祭灶时，常会用一种特殊的糖来“封口”，以求灶神说好话。这种糖被称为“祭灶糖”或“灶糖”。

总结：

祭灶糖不仅是祭祀用品，也象征着人们对美好生活的期盼。其制作讲究，口感独特，是传统习俗中不可或缺的一部分。