纸包鸡的做法配方

纸包鸡是一道色香味俱全的传统菜肴，做法简单，风味独特。以下是其主要做法和配方总结：

做法步骤：

1. 鸡肉洗净，切块，用调料腌制2小时；

2. 将鸡肉放入纸中包裹严实；

3. 放入烤箱或蒸锅中，根据工具选择合适温度和时间；

4. 出锅后撕开纸，即可食用。

纸包鸡保留了鸡肉的原汁原味，口感鲜嫩，适合家庭制作。