好喝又营养的乌鸡汤炖法

乌鸡汤不仅味道鲜美，还具有滋补养生的功效，适合秋冬季节饮用。以下是制作乌鸡汤的步骤和食材搭配总结：

做法：乌鸡洗净切块，焯水去血沫；加入姜片、葱段，加足量水炖煮1小时；最后加入枸杞、红枣再炖20分钟，加盐调味即可。

此方法保留了乌鸡的原汁原味，同时提升了营养价值，是家庭炖汤的理想选择。