时间：2026-05-28 09:06:42来源：
总结：
荷兰豆未焯水可以直接炒，但建议先焯水以提升口感和安全性。焯水可去除部分草酸，减少涩味，并使豆荚更嫩脆。
小贴士：
若时间紧张，可快速焯水30秒至1分钟，捞出后迅速过冷水，保持脆嫩。
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