酸菜粉丝白肉的做法

时间：2026-05-30 08:24:41来源：

酸菜粉丝白肉是一道经典的东北家常菜，口感鲜香、酸爽开胃。以下是制作步骤的简要总结。

步骤	内容
1	准备食材：五花肉、酸菜、粉丝、姜蒜、干辣椒等。
2	五花肉焯水去腥，捞出备用。
3	热锅凉油，爆香姜蒜和干辣椒，加入五花肉翻炒。
4	加入酸菜翻炒，再加适量清水煮沸。
5	放入粉丝，小火焖煮至软烂。
6	调味后即可出锅。

这道菜简单易做，适合家庭日常食用。可根据个人口味调整调料用量。

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