简单茶叶蛋的做法及配料

茶叶蛋是一道经典的小吃，做法简单，味道香浓。以下是制作茶叶蛋所需的材料和步骤总结。

一、配料清单

二、制作步骤

1. 鸡蛋煮熟后剥壳，用刀轻轻敲出裂纹。

2. 将红茶包、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶和盐放入锅中，加水煮沸。

3. 放入鸡蛋，小火煮10分钟，关火后浸泡一夜更入味。

茶叶蛋不仅方便，还能保存几天，是居家必备的美味选择。