糯米藕的做法家常做法

糯米藕是一道经典的家常甜点，香糯软滑，深受喜爱。以下是制作糯米藕的简单步骤和所需材料。

步骤总结：

1. 莲藕洗净去皮，切段，中间挖空。

2. 糯米提前浸泡1小时，填入藕孔中，用牙签固定。

3. 将藕放入锅中，加入红糖、冰糖和清水，煮沸后小火慢炖1小时。

4. 放凉后切片食用，口感更佳。

此做法简单易行，适合家庭操作，保留了糯米与莲藕的原味，是冬日暖身的好选择。