秸秆是什么东西

秸秆是农作物收获后剩下的茎叶部分，通常指水稻、小麦、玉米等作物的茎秆和叶片。它在农业生产中具有重要价值，既可作为饲料、肥料，也可用于生物质能源开发。

合理利用秸秆有助于减少环境污染，提高资源利用率。近年来，国家鼓励推广秸秆综合利用技术，以实现生态与经济的双赢。