时间:2023-09-03 10:40:57来源:
热锅凉油加热放蒜末,蒜香味儿出来后放荷兰豆翻炒均匀,放食盐,关火放味精,用余热翻炒均匀淋香油后出勺。
火一定要冲啊。
去头尾,洗干净。
准备开水锅,焯水三十秒捞出备用。
再剥几头大蒜,洗净切片,放油,放蒜,爆出蒜香下荷兰豆,盐味齐全便可出锅
荷兰豆炒出来要脆嫩才好吃,所以一般都是选择清炒。
准备好洗干净的荷兰豆,适量辣椒段儿,锅中加入适量的油,油热后放入少量的花椒,辣椒段,蒜末,炒出香味后放入荷兰豆翻炒至断生即可,再加入适量的盐,鸡精拌匀即可出锅。