时间:2023-10-11 06:49:26来源:
大葱羊肉饺子
将羊肉洗干净剁成肉末。
大葱一根洗净,切成碎羊肉里加盐,黑胡椒,蚝油调味。
再将大葱碎加入肉中搅拌均匀。
白菜
因为白菜口感清甜爽脆,与羊肉搭配能够起到平衡和增加口感层次的作用,且白菜质地柔软,便于在煮熟之后与羊肉馅混合;此外,白菜也是较为常见的配菜之一,易于购买和加工,又有一定的营养价值。
对于想要增加馅料口感层次的人,还可以添加一些葱姜蒜等调料来提升味道。
因此,使用白菜为羊肉水饺的馅料是一种不错的选择。
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