水果能代替蔬菜吗

水果和蔬菜都是健康饮食的重要组成部分，但它们的营养成分有所不同。水果富含维生素C和天然糖分，而蔬菜则含有更多膳食纤维、维生素K和矿物质。因此，水果不能完全代替蔬菜。

建议每天摄入200-300克蔬菜，并搭配适量水果，以保证营养均衡。