时间:2023-07-27 09:16:15来源:
尽量不要。
应该晾晒
把潮湿变粘的枸杞,直接放在太阳下平铺开来晾晒,待水分晒干后再密封起来放到冰箱冷藏24小时,最后将粘在一起的枸杞一个个分开即可。
烤箱
将枸杞平铺在烤盘上,直接放入烤箱,使用60度的温度进行烤制,直到烤箱中的枸杞变得足够干之后即可关火,最后待枸杞晾凉后,使用密封袋保存即可。
如果只是颜色转暗,颗粒正常,里面无明显变质,无异味,是正常氧化现象,不影响食用
枸杞含糖量高,高温条件下会发黏,潮湿环境则容易被霉菌污染变黑,表面有黑点黑斑,里面也是黑的发黏变黑最好不要食用了
(枸杞发粘不可以放在阳光下晒,会越晒越粘)
将颜色变深的枸杞置于60摄氏度的烤箱中加热片刻,降至室温之后装袋保存在0~4℃的冰箱中
新买枸杞密封好,然后置于冰箱冷藏,可以存放两年
枸杞保存不当的话,会造成枸杞子受潮,枸杞子受潮以后,如果颜色没有变化的话,是可以食用的,如果颜色有较大的改变,发霉了,就不要再食用了,枸杞子保存的话,可以放在阳光下日晒,注意在晒的时候不要翻动,翻动的话容易造成枸杞子颜色发黑,待完全晾干后可以存放,存放时尽量密封后冷藏于冰箱,冷藏可以有效避免枸杞子受潮,一般可以存放18个月,
枸杞受潮了,如果还没发霉,可以放微波炉加热一分钟就干了。