盐水花生的简易制作方法（盐水花生商用做法）

盐水花生的简易制作方法？

食材

花生米200克，胡萝卜一根，芹菜杆3根，盐适量，味精5克，香油2毫升，大料3个，干辣椒5个，姜片5块，葱段5块

做法

1，大粒花生米洗干净，提前用水泡好（浸泡不少于4小时）。

2，锅里加入姜片，葱段，大料，干辣椒，足量的盐，凉水开火煮制。

3，煮大约30-40分钟左右，关火浸泡。

4，胡萝卜，芹菜切与花生米大小差不多大的丁。

5，胡萝卜，芹菜丁入开水锅里，轻轻烫一下即可捞出过凉，控水入盆中。

6，加进去过凉控水的胡萝卜，芹菜丁。

入盐，味精，香油搅拌均匀。

7，装盘即可。

盐水花生商用做法？

主料：

花生300g

辅料：

八角适量，桂皮适量，香叶适量，辣椒适量，盐适量

制作方法：

1.准备好食材（不吃辣可以就不放辣椒）

2.将花生清洗干净，再逐个捏开口子（虽说是逐个捏但是很快很快的，为了美味加油吧）

3.锅中加适量水能没过花生2厘米即可，加入所有辅料

4.盖上锅盖，待压力锅上汽后开始计时15分钟就好啦

5.不用压力锅也是可以煮的，只是时间长了点而已。

白水花生的做法？

食材：

花生500克

八角1个花椒数粒桂皮1块姜片3片盐适量

具体步骤：

1.先把花生用清水反复冲洗掉表面的泥土，再沥干水分。

2.把每个花生都捏出一个小口，这样方便入味，这是水煮花生好不好吃的一个关键。

3.准备好八角，花椒，桂皮，姜片。

4.把花生放入锅中，再撒上适量的盐。

5.把八角和桂皮掰开撒在表面。

6.添加适量的清水，没过花生就可以，如果用重量来计算的话，差不多与花生1：

1，盖上锅盖，大火烧开，再转中小火慢慢煮15分钟左右就可以关火了。

想让花生更入味，就让花生在水中多泡一段时间再食用。

盐水花生怎么煮好吃？

主料：

花生300g

辅料：

八角适量，桂皮适量，香叶适量，辣椒适量，盐适量

制作方法：

1.准备好食材（不吃辣可以就不放辣椒吧）

2.将花生清洗干净，再逐个捏开口子（虽说是逐个捏但是很快很快的，为了美味加油吧）

3.锅中加适量水能没过花生2厘米即可，加入所有辅料

4.盖上锅盖，待压力锅上汽后开始计时15分钟就好啦

5.不用压力锅也是可以煮的，只是时间长了点而已。

盐水花生怎么煮？

1.花生500克、盐15克、八角3个、桂皮2片、香叶3片

2.花生500克，先浸泡1小时，软化表面的泥土和杂质，这样会更好清洗。

浸泡好以后，再用清水冲洗几遍，直到冲洗的水不再脏为止，

3锅里放入没过花生的水，放入盐15克、八角3个、桂皮2片、香叶3片。

4.大火煮开以后，转中火煮15分钟后关火。

5.盖上盖子闷2个小时，让其自然冷却、这样会更入味。

6.完全入味后就可以吃啦。

盐水花生带壳的做法要煮多久？

步骤1

将花生冲洗干净

步骤2

每个花生都要捏一下，让它开口（这点很重要，入味与否就在这一步）

步骤3

加1000ml的水盐是50g（1000ml水搭配50g盐，咸味刚好要咸一点的可以适当增加一点盐）

步骤4

一片香叶、几粒八角、一段桂皮、一大匙花椒，这些香料可以随意多少，主要盐的量要放够，太少没有味道，太多咸了也不行。

大火烧开，小火煮25分钟，关火后焖一会，隔夜吃味道最佳。