时间:2023-07-28 03:38:48来源:
步骤/方式1
首先板栗清洗一下。
步骤/方式2
然后用食用剪刀或者刀在板栗皮中间切一个小口。
步骤/方式3
将板栗放入锅里、大概倒入4-5碗水、加上一勺盐、然后盖上锅盖大火煮。
步骤/方式4
煮至水干的差不多,把板栗捞起。
步骤/方式5
在冰水里浸泡10秒钟快速捞起即可。
步骤/方式6
成品图
步骤/方式1
首先板栗清洗一下。
步骤/方式2
然后用食用剪刀或者刀在板栗皮中间切一个小口。
步骤/方式3
将板栗放入锅里、大概倒入4-5碗水、加上一勺盐、然后盖上锅盖大火煮。
步骤/方式4
煮至水干的差不多,把板栗捞起。
步骤/方式5
在冰水里浸泡10秒钟快速捞起即可。
步骤/方式6
成品图
材料包括:
板栗500克、食盐少许、冰糖适量、清水适量。
1、第一步把准备好的板栗用洗净。
2、沥干水分。
3、接着锅中放入板栗,食盐,冰糖和水,用铲子搅拌均匀。
4、水烧开后换小火煮15分钟。
5、15分钟后取出,煮板栗就做好了。
注意事项:
煮板栗的时候放些盐,淡盐水煮过之后板栗比较好剥皮。
步骤/方式1
用料
板栗60克
粳米(大米)100克
山药(干)40克
红枣(干)30克
姜
板栗热水浸泡一个小时
步骤/方式2
当水温不烫手时就可以剥皮了。
(不要等到水变凉,温水就可以)
步骤/方式3
剥好的板栗;红枣去核。
生姜切片
步骤/方式4
一起放入电饭锅,加适量水。
选择煮粥选项。
步骤/方式5
煮好了
步骤/方式1
用料
板栗60克
粳米(大米)100克
山药(干)40克
红枣(干)30克
姜
板栗热水浸泡一个小时
步骤/方式2
当水温不烫手时就可以剥皮了。
(不要等到水变凉,温水就可以)
步骤/方式3
剥好的板栗;红枣去核。
生姜切片
步骤/方式4
一起放入电饭锅,加适量水。
选择煮粥选项。
步骤/方式5
煮好了
准备:
板栗350克、清水适量。
调味:
冰糖适量
步骤一:
清洗板栗。
首先我们把板栗清洗干净,尤其是外皮的杂质,把不饱满的生虫的板栗挑出只保留个头饱满的板栗
步骤二:
切花刀。
用刀在板栗上面切十字刀口,不需要太深,也别怕伤到果肉,这样更方便入味,还能快速裂口煮熟。
板栗很硬要注意,避免碰伤。
步骤三:
烧水。
起锅烧水然后加入板栗、冰糖,注意:
水要没过板栗,如果喜欢吃甜的朋友可以多放一些冰糖。
步骤四:
熬制。
先大火煮开然后调成小火再煮25分钟,要时刻观察进度直到要熬干糖水时,我们要注意收汁的时候别糊锅了,直到能闻到一股浓浓的香甜味为止。
煮熟全裂口了非常成功,等汁水收的差不多,再用铲子翻拌一下加速水分的蒸发,最后只留下干燥的板栗即可,一定要小火操作,这样的板栗才好吃。
步骤五:
收尾。
收完汁后的板栗有点粘手,如果不介意的话可以直接吃,几秒剥一个非常方便,好吃软糯的煮板栗就做好了。