时间：2026-02-05 04:12:10来源：
“鲊葅”是一个较为生僻的词语，读音为：zhà zū。
“鲊葅”多见于古文或古代食谱中，现代生活中已较少使用。其主要用途是描述一种传统的腌制食品，具有浓厚的地方特色和历史背景。
总结：“鲊葅”读作“zhà zū”，是古代用于描述腌制食品的词语，常见于古籍文献中。
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