秘制排骨饭的做法
时间：2026-02-07 01:12:11来源：
秘制排骨饭是一道美味又下饭的家常菜，做法简单，味道鲜美。以下是详细步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 排骨、大米、洋葱、蒜、酱油、料酒、糖、盐、黑胡椒 |
| 步骤 | 1. 排骨洗净，用酱油、料酒、糖腌制30分钟； 2. 大米洗净，洋葱切丝，蒜切末； 3. 热锅加油，炒香洋葱和蒜，加入排骨翻炒； 4. 加入适量水煮沸后，倒入大米，加盐和黑胡椒； 5. 盖上盖子小火焖煮至熟即可。 |
这道菜香气扑鼻，排骨软嫩入味，米饭吸收了汤汁，非常可口。适合家庭日常食用，简单又美味。
