鸡蛋蘑菇汤的做法

时间:2026-03-14 18:42:19来源:

鸡蛋蘑菇汤是一道简单又营养的家常菜,适合早餐或晚餐。以下是制作步骤和所需材料。

材料 用量
鸡蛋 2个
蘑菇 150克
清水 500毫升
适量
香油 少许(可选)

做法总结:

1. 蘑菇洗净切片,鸡蛋打散备用。

2. 锅中加水烧开,放入蘑菇煮2分钟。

3. 倒入鸡蛋液,轻轻搅拌至凝固。

4. 加盐调味,出锅前淋少许香油即可。

这道汤清淡鲜美,富含蛋白质和维生素,是健康饮食的好选择。

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