鸡架汤的家常做法

鸡架汤是一道简单又营养丰富的家常菜，适合秋冬季节饮用。以下是制作鸡架汤的详细步骤和所需材料。

做法总结：

1. 鸡架洗净，焯水去血沫。

2. 锅中加水，放入鸡架、姜片、葱段和料酒，大火煮开后转小火慢炖1小时。

3. 最后加盐调味即可。

此做法保留了鸡架的鲜味，汤色清澈，口感醇厚，适合全家享用。