果冻布丁怎么做

果冻布丁是一种口感Q弹、甜而不腻的甜点，制作简单，适合家庭操作。以下是制作果冻布丁的基本步骤和所需材料。

步骤总结：

1. 将清水和糖放入锅中加热至糖融化。

2. 加入果冻粉搅拌均匀，煮沸后关火。

3. 倒入牛奶，搅拌均匀后冷却。

4. 倒入模具中，冷藏2小时以上即可成型。

果冻布丁可根据个人口味添加水果或巧克力酱，增加风味。制作过程中注意控制火候，避免糊底。