海鲜酱的做法

海鲜酱是一种风味浓郁、适合搭配各种海鲜的调味品，制作简单且口感独特。以下是制作海鲜酱的基本步骤和所需材料。

做法总结：

1. 将虾酱、鱼露、辣椒酱、蒜末、姜末、糖和香油混合均匀。

2. 搅拌至所有材料充分融合，静置10分钟以激发香味。

3. 可根据口味调整辣度或咸度，冷藏保存更佳。

海鲜酱可直接蘸食，也可用于炒菜或腌制海鲜，风味独特，是厨房中不可多得的调味佳品。