蒜蓉粉丝扇贝怎么做好吃

时间：2026-05-31 18:48:48来源：

总结：

蒜蓉粉丝扇贝是一道口感鲜美、做法简单的海鲜菜肴。关键在于选材新鲜、调味得当，搭配合理的烹饪步骤能让味道更上一层楼。

步骤 内容
1 选用新鲜扇贝，洗净备用
2 准备粉丝，泡软后铺在盘底
3 蒜蓉调制：蒜末+生抽+蚝油+糖+香油
4 将扇贝放在粉丝上，淋上调好的蒜蓉
5 水开后蒸8-10分钟，出锅撒葱花

小贴士：

蒸制时间不宜过长，以免扇贝变老。可根据个人口味加入少许辣椒或香菜提味。

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