红酒炖雪梨的简单做法

时间：2026-06-01 17:30:50来源：

红酒炖雪梨是一道美味又养生的甜品，适合秋冬季节食用。制作过程简单，食材常见，适合家庭操作。

步骤	内容
1	准备雪梨2个，去皮切块；红葡萄酒200ml；冰糖适量；桂皮1小段；干玫瑰花少许。
2	将雪梨块放入锅中，加入红葡萄酒、冰糖、桂皮和玫瑰花。
3	大火煮开后转小火慢炖15-20分钟，至雪梨变软即可。
4	关火后稍等片刻，趁热饮用效果更佳。

此做法保留了红酒的香气与雪梨的清甜，口感醇厚，具有润肺养颜的功效。可根据个人口味调整甜度或添加其他香料。