红烧鸡翅尖做法介绍

时间：2026-06-03 04:06:51来源：

红烧鸡翅尖是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是详细步骤和所需材料：

项目 内容
食材 鸡翅尖、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、冰糖、清水
步骤 1. 鸡翅尖洗净，焯水去腥；
2. 热锅凉油，放入姜蒜爆香；
3. 加入鸡翅尖翻炒，加入料酒去腥；
4. 倒入生抽、老抽、冰糖和适量水；
5. 大火煮开后转小火焖煮10分钟；
6. 收汁后即可出锅。

此做法保留了鸡翅尖的鲜嫩，同时红烧酱汁浓郁，适合搭配米饭食用。

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