土豆蒸茄子的做法

时间：2026-06-07 14:18:55来源：

土豆蒸茄子是一道简单又美味的家常菜，口感软糯，营养丰富。以下是具体做法总结：

步骤 内容
1 土豆和茄子洗净，去皮切块。
2 将土豆和茄子放入蒸盘中，加入适量盐拌匀。
3 蒸锅加水烧开后，放入蒸盘，大火蒸15-20分钟。
4 蒸熟后取出，淋上生抽、香油，撒上葱花即可。

这道菜保留了食材的原味，适合搭配米饭食用。做法简单，适合忙碌时快速准备。

推荐资讯