白萝卜炖鸡煲怎么做

时间：2026-06-13 04:24:59来源：

白萝卜炖鸡煲是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，做法简单，适合家庭制作。以下是详细的步骤总结：

步骤 内容
1 准备食材：鸡肉、白萝卜、姜片、料酒、盐、食用油
2 鸡肉切块，焯水去腥，捞出备用
3 白萝卜去皮切块，姜切片
4 热锅凉油，放入姜片爆香，加入鸡肉翻炒
5 加入适量料酒去腥，再加水煮沸
6 放入白萝卜块，小火慢炖30分钟
7 最后加盐调味，即可出锅

这道菜汤鲜味美，鸡肉软烂，白萝卜吸饱了汤汁，非常适合秋冬季节食用。

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