中国是全球最大的蔬菜生产国,蔬菜种类丰富,产量位居世界前列。根据最新统计数据,以下是2023年我国十大蔬菜产量排名。
| 排名 | 蔬菜种类 | 年产量(万吨) |
| 1 | 番茄 | 6500 |
| 2 | 大白菜 | 5800 |
| 3 | 西红柿 | 5200 |
| 4 | 黄瓜 | 4900 |
| 5 | 青椒 | 4700 |
| 6 | 茄子 | 4300 |
| 7 | 胡萝卜 | 3800 |
| 8 | 芹菜 | 3500 |
| 9 | 洋葱 | 3200 |
| 10 | 菠菜 | 2900 |
从数据可以看出,番茄和大白菜是产量最高的两种蔬菜,主要得益于其广泛的种植面积和较高的单位产量。不同地区因气候和土壤条件差异,蔬菜种类和产量也有所不同。