益阳有哪些特产（益阳有什么特产）

益阳有哪些特产？

益阳特产:安化黑茶、松花皮蛋、大通湖大闸蟹、沅江芦笋、南县小龙虾、安化腊肉、益阳排糖、益阳水竹凉席、沅江苎麻、沅江麻香糕、西湖咸蛋、小郁竹器、沅江四季红腐乳、安化千两茶、桃江绿茶、安化红茶、安化擂茶等。

益阳有什么特产？

安化黑茶

安化在明代前期（15世纪）参照四川乌茶的制造方法，加以改进，制成黑茶。

乌茶是蒸青（水煮）茶，黑茶是杀青（锅炒）茶，相比之下，黑茶除掉了青叶气，滋味醇和，有松烟香，更受西北各少数民族的欢迎。

桃江擂茶

益阳市境内桃江、安化两县，喝擂茶早已成为习俗，几乎家家户户备有陶制擂钵、擂钵架、擂茶棒（长约1.67m的油茶木）。

做擂茶时，先将茶叶擂烂，次放芝麻、生姜、花生米，均擂成糨糊状，再用白糖开水调制而成，像豆浆、似乳汁，喝起来清凉可口，滋味甘醇，四季可饮，尤以暑季为盛。