anise是什么意思

总结：

Anise（茴香）是一种常见的香料植物，原产于地中海地区，常用于烹饪和传统医学。其味道类似甘草，具有独特的香气。

Anise在西方菜肴中常见，尤其在欧洲和中东地区。它不仅用于调味，还被认为有助于消化。此外，茴香种子可制作茶饮，具有一定的健康功效。