鸭血粉丝的家常做法（鸭血粉丝怎么做的）

鸭血粉丝的家常做法？

原料：

鸭血、粉丝、香葱、牛肉酱、生抽、盐。

做法步骤：

第1步、食材：

鸭血、粉丝、香葱、牛肉酱

第2步、将鸭血撕开包装，放在案板上切开。

第3步、烧锅倒油烧热，下入切好的鸭血翻炒一下。

第4步、接着，合入粉丝，加适量的清水煮开。

第5步、然后，加适量的生抽。

第6步、加适量的盐。

第7步、加适量的牛肉酱。

第8步、调味翻匀。

第9步、最后，出锅装入大碗中，搁入香葱，即成。

鸭血粉丝怎么做的？

鸭血粉丝是一道非常美味的小吃。

以下是一份简单的食谱：

1.把鸭洗净，切小块，和内脏一起放入开水中焯水，去除血沫。

在锅内倒入适量水，放入桂皮，香叶，姜块，料酒，盐。

水开后将鸭块放入锅中，大火煮5分钟，再转小火，炖煮30分钟。

2.接着倒入适量白胡椒粉，把内脏放入锅中，煮30分钟。

再捞出备用。

3.把熟鸭肫切薄片，鸭肠切小段，鸭肝、鸭血切小块，豆腐果子切成三角形块状，香菜切碎备用。

4.取一个小砂锅，把鸭汤倒入锅中，烧开后，把鸭血放入煮5分钟。

再把鸭血捞出。

5.接着把提前泡软的粉丝和豆腐果子放入，煮到粉丝柔软即可。

6.出锅前可以洒适量鸡精和香油调味。

鸭血粉丝是怎么做的？

鸭血粉丝是一道非常受欢迎的小吃，制作起来也非常简单。

以下是一些常见的做法：

1.烧开一锅水，倒入一大勺味精、盐、智强鸡精，把香菜放入沸腾的热水中烫一下，切好熟鸭肠、鸭肝备用。

2.把汤煮好，把鸭血切成条，油果子切成三角，放进汤里煮。

3.过一两分钟，把鸭血捞出来，再过一会儿，等油果子烧熟了，把火关到最小，把鸭血放进去，让它们慢慢炖，保持温度不下降。

4.把粉丝放入烫粉丝的勺里，在汤里烫一两分钟，倒进碗里。