小米粥的8种做法早晨养好胃（粥店小米粥的做法）

小米粥的8种做法早晨养好胃？

食材：

小米50克，山药去皮后120克，红枣8粒，枸杞10粒，红糖或者黑糖适量

制作方法

1：

准备好所有的食材，小米红枣枸杞清洗干净，山药切片备用。

2：

锅中加水，烧开后放入小米大火煮5分钟后加入红枣中小火煮10分钟

3：

加入山药，继续煮10分钟。

4：

最后加入枸杞和红糖至糖化即可！

粥店小米粥的做法？

原料

小米50克

烹饪方式

煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米，先煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火。

熬小米粥的诀窍

其实熬粥也不是那么简单的，不是你把水和米放在一起就能出现香喷喷的小米粥滴。

下面教你熬小米粥的几个诀窍：

1.你要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。

2.熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。

3.不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要喽，文火熬时尽量少揭锅盖。

4.锅中放足量水，不可中途加水，烧开。

5.待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，增加粘稠度，也更容易熬熟，不过加食用碱的小米粥，其口味会受到影响。

（孕产妇婴幼儿不建议放）

6.待米成花状时，更可口。

小米粥的做法？

用料：

鸡蛋1个，小米100克，红糖30克。

制法：

①将小米淘洗干净，备用。

②锅内加水适量，放入小米煮粥，烧开后，撇去浮沫，再煮至粥熟，打入鸡蛋，投入红糖，搅匀即成。