细鳞鱼的最佳钓法（东北细鳞鱼家常做法）

细鳞鱼的最佳钓法？

钓细鳞鱼可采取上层浮钓法。

垂钓时，垂钓者可在岸边，将拟饵投出进行浮钓。

在岸边垂钓时，可将拟饵垂直向河道方向投出，拟饵落水后，任其顺水漂流，等其被沖至垂钓者所在岸边时，再收回重投。

也可将拟饵投向上游，待拟饵被沖至下游时再收回，重新投出。

东北细鳞鱼家常做法？

原料：

细鳞鱼一条，辣椒适量，葱适量，姜适量，盐适量，鸡精适量，食用油适量。

做法：

1、将细鳞鱼的内脏和鱼鳞清除。

将辣椒、葱姜切碎备用。

2、在锅内放少许油，放辣椒葱姜爆锅后，将鱼放入微煎，加入凉水，开锅后小火炖1~2小时。

3、放盐、鸡精、出锅装盘即可。